Preskoči na glavno vsebino
Trajanje projekta:
-

EU projekt EUREKA/Cornet 60 EN: Slovenija - Avstrija - Nemčija 

2011 - 2013 


Vodja projekta: 

  • Prof. dr. Sonja Šostar Turk 

Sodelujoči:

  • Izr. prof. dr. Sabina Fijan
  • Asist. dr. Urška Rozman
  • izr. prof. dr. Gregor Štiglic
  • Prof. dr. Peter Kokol

 Partner:

  • Univerza v Mariboru, Fakulteta za zdravstvene vede
  • Obrtno – podjetniška zbornica Slovenije
  • SANLAS Holding GmbH -  Avstrija
  • HRIBAR-BLESK d.o.o. cleaning service - Slovenija
  • Commex service group d.o.o. - Slovenija
  • wfk - Cleaning Technology Institute e.V., Krefeld - Nemčija (koordinator)
  • FRT – Europäische Forschungsgemeinschaft Reinigungs- und Hygienetechnologie e.V. - Nemčija 

Opis projekta:

Sekcija čistilcev v EU zaposluje približno 3.060.000 ljudi. Velik delež čiščenja (~20 %) se opravlja v industrijskih obratih, obratih živilske industrije in bolnišnicah, kjer se običajno uporabljajo kontrolirana okolja, kot so čiste sobe. Za taka okolja je treba uvesti posebne ukrepe čistoče in higiene za kontroliranje števila in velikosti delcev ter mikrobiološke in kemijske kontaminacije. V tem projektu je bila razvita inovativna DNK mikromreža, osnovana na DNA čipu za identifikacijo mikroorganizmov s polimerazno verižno reakcijo (PCR), kar je skrajšalo čas mikrobiološke analize površin in zraka v kontroliranih okoljih. To pa je znižalo stroške takih analiz in jih s tem naredilo dostopne malim in srednje velikim podjetjem v čistilnem sektorju. Poleg kvalitativne določitve vrste mikroorganizmov je treba določiti tudi število mikroorganizmov, da bi ovrednotili biološko breme in higiensko stanje površin in objektov znotraj kontroliranih okolij. Zato je bilo nadaljnje delo namenjeno reševanju teh problemov z uvedbo hitre kvantifikacijske metode z ustreznim načinom vzorčenja. Poleg kvantifikacije je možno tudi razlikovati med živimi in neživimi oz. inaktiviranimi celicami. S tema dvema metodama je možno takoj po opravljenem delu kontrolirati in dokumentirati metode čiščenja in razkuževanja. Z uvedbo takih tehnologij bodo lahko mala in srednje velika podjetja povečala svojo vrednost in izboljšala pogoje dela ter povečala potrebo po osebju z višjo izobrazbo. 

Status projekta: