Trajanje projekta:
-
2014-2019
Vodji projekta na UM FZV:
- Izr. prof. Dr (Združeno kraljestvo Velike Britanije in Severne Irske) Majda Pajnkihar,
- Izr. prof. dr. Gregor Štiglic.
Sodelujoči:
- Asist. Dominika Vrbnjak,
- Asist. Petra Klanjšek.
Partnerji:
- Nacionalni inštitut za javno zdravje (koordinator)
- Univerza v Mariboru, Fakulteta za zdravstvene vede
- Institut »Jožef Štefan«
- Univerzitetni klinični center Ljubljana
- Pediatrična klinika
- Univerza v Ljubljani, Biotehnična fakulteta
- Univerza v Ljubljani, Pedagoška fakulteta
- Inštitut za nutricionistiko
- Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju
Opis projekta:
EU Menu je prva vseevropska raziskava o prehranskih navadah, prehranskih vnosih in zaužitih količinah živil pri posameznih skupinah prebivalcev. V Sloveniji se je pričela izvajati v letu 2014 in je trajala do leta 2019, ko so bili na voljo tudi prvi podatki. Delo na ravni EU je usklajevala in koordinirala Evropska agencija za varnost hrane (EFSA). Cilj raziskave je bil pridobiti podatke, ki predstavljajo nujno osnovo za svetovanje in spodbujanje zdravega načina prehranjevanja, ocenjevanje tveganja v povezavi s hrano in so vir raziskovalnih informacij ter podpora ustvarjalcem nacionalnih politik.
Izvedba:
Status projekta: